Сколько роллов брать на компанию
В среднем на человека уходит около 10–12 штук. Кто-то съест восемь, а кому-то и пятнадцати мало — всё зависит от аппетита и от того, обедали ли коллеги до этого.
В граммах это примерно 350 г на человека, или около двух наборов по 8 кусочков. Если в команде преимущественно мужчины, добавьте ещё 100 граммов. Лучше, чтобы немного осталось, чем на кого-то не хватило.
Таблица: какой сет выбрать под размер команды
Мы собрали удобную таблицу с расчётами и ссылками на сеты Роллстар под разное количество гостей.
| Команда | Сколько роллов брать | Какой сет выбрать |
|---|---|---|
| 3 человека | 30–35 штук | «Креветка и компания V2.0», «Мечты о море» |
| 4–5 человек | 40–48 штук | «Много разных роллов», «Горячий сет» или «Зачётный сет» |
| 8–10 человек | 80–120 штук | Один большой сет «88 причин собраться» или два больших сета, например «Фирменный» |
| 10+ человек | 100+ штук | Микс из 3–4 больших наборов |
Почему сетами выгоднее
Мы рекомендуем брать роллы сетами, потому что так выгоднее для вас. Когда собираешь корзину из отдельных позиций, цена набегает выше. В сете повара уже сбалансировали состав: есть роллы с рыбой, овощные и авторские. Порции получаются объёмнее и сытнее при той же цене.
А ещё вам не нужно заморачиваться с разнообразием вкусов и тратить время на изучение каждого ролла по отдельности.
Советы от команды Роллстар
Добавьте большие наборы пицц
Это снизит норму роллов на человека и сократит бюджет. Такой микс закрывает и вкусы, и бюджет: никто не уйдёт голодным и никто не скажет «опять эти роллы, как в прошлый раз». Наборы пицц — в разделе «Пицца-тайм».
Соберите сет сами
Для тех, кто хочет видеть в сете только своих любимчиков, есть сет-конструктор из 4 роллов или 6 роллов. Этого хватит на компанию от 3 до 7 человек — идеально для пятничного обеда с коллегами, когда сетом выгоднее, чем каждому отдельно.
Сравнивайте цену за грамм, а не за штуку
В некоторых доставках роллы делают миниатюрными, и 50 штук превращаются в лёгкую закуску на один укус. Смотрите на общий вес: килограмм роллов с запасом хватает на троих.
Заказывайте заранее
Утром — на обед, в начале недели — если планируете пятничный сбор. Так мы спланируем загрузку кухни и курьеров, соберём заказ без спешки и привезём всё свежим и вовремя.
Как оформить заказ в офис на rollstar.ru
- Откройте rollstar.ru или приложение Роллстар.
- Выберите сет под размер команды.
- Добавьте в корзину нужное количество приборов и соусов — они не входят в сет.
- Оформите доставку в офис.
Мы работаем без зала и официантов, поэтому все ресурсы идут в качество еды и доставку. Основная часть продуктов — отечественного производства: выбираем их по качеству, а не по громкости бренда.
Итого
- На человека — 10–12 роллов или 350–450 граммов.
- Сеты выгоднее отдельных позиций.
- Держите баланс: классика, запечённые, овощные и немного авторских.
- Закажите заранее — и команда останется довольна.
